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| VORSPEISE | |
| Mango- Karottensuppe (veg.) | 6,50 € |
| Fischtopf mit jungem Gemüse | 8,50 € |
| Gurkensalat | 4,50 € |
| würziger Salat, Ziegenfrischkäse, Feigensenf (veg.) | 9,50 € |
| Levantinische Vorspeise- Hummus, Grillgemüse, Auberginencreme, mariniertes Gemüse (veg.) | 12,50 € |
| Smörrebröd römpömpömpöm – die extrem gelungene dänische Antwort auf den kleinen Hunger zwischendurch, frisch geräucherter Aal, Saibling & Sandelholz-Strömling | 12,50€ |
| bunter Tomatensalat, gezupfter Bio – Mozzarelle | 7,50 € |
| Tom Yum Goon (Thai Garnelensuppe) schön scharf, Garnelen, Zitronengras, Limette, Koriander | 9,50 € |
| HAUPTGERICHT | |
| saftige Spare Ribs, gebackene Fetakartoffel, Salat | 17,50 € |
| gegrilltes Dry Age Flank-Steak, Grillgemüse, Süßkartoffel-Fritten | 24,50 € |
| mediterranes Zitronenhühnchen, Püree, knackiger Salat | 14,50 € |
| frische Steinpilze, Rosmarinkartoffeln | 19,50 € |
| Schnitzel, frische Pfifferlinge, neue Kartoffeln | 19,50 € |
| Kalbschnitzel, frische Pfifferlinge, neue Kartoffeln | 28,50 € |
| Kaninchenleber, Apfel- Zwiebelgemüse, Stampfkartoffeln | 15,50 € |
| Hausgemachte Sülze, Remoulade, Bratkartoffeln | 12,50 € |
| Spargel- Risotto (veg) | 14,50 € |
| Rehbraten, frische Pfifferlinge, Kartoffelklöße | 22,50 € |
| Fussili – Pasta mit Lachs, Spinat , Cherrytomate | 14,50 € |
| Spaghetti, Bärlauchpesto, Babyspinat, Cherrytomate, Parmesan (vegetarisch) | 12,50 € |
| Thai Süsskartoffel – Curry, Jasminreis, Asia- Salat (vegetarisch) | 14,50 € |
| frischer Müritz – Zander, Zitronenpüree, Gurkensalat | 22,50 € |
| frische Ostsee – Makrele, gegrillt mit Rosmarinkartoffeln, knackiger Salat | 18,50 € |
| Schleifilet, Pfifferlings- Risotto | 18,50 € |
| Aal in Aspik, Remoulade, Bratkartoffeln | 14,50 € |
| Aal grün, neue Kartoffeln, Gurkensalat | 22,50 € |
| 3erlei Hering, Remoulade, Bratkartoffeln | 14,50 € |
| DESSERT | |
| fruchtig, frisch gebackener Streusselkuchen | 3,50 € |
| Erdbeerkuchen mit Quark- Sahne | 4,50 € |
| fluffige Grießflammerie mit Erdbeer- Rhababerkompott | 4,50 € |
| Birnengelee, Schokoküchlein, weiße Schokomousse, Erdbeere | 5,50 € |
Spargel extra berrechnen wir mit 8 € die Portion
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
Zusatzstoffe und Allergene können auf Wunsch
auf einer gesonderten Karte eingesehen werden