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Wir liefern Genußmomente

In gewohnter Restaurant-Qualität
direkt zu Ihnen nach Hause

Liebe Gäste und Freunde des Hauses, ab Freitag den 6. November 2020 nehmen wir wieder gern Ihre Bestellungen für Abholung und Lieferung an.

Bleiben Sie gesund

Ihr Anglerklausen-Team

Restaurant Zur Anglerklause

Speisekarte

Für Reservierungen & Bestellungen erreichen Sie uns am besten telefonisch.

Telefon: 03327 55 484

Gänsebraten

Eine ganze Gans für vier Personen

AMUSE BOUCHE
Gänseschmalz und frisches Brot
GÄNSEBRATEN klassisch gefüllt
Rotkohl, Grünkohl, Esskastanien, Kartoffelklöße und reichlich Soße, alles fix und fertig zubereitet und tranchiert
inkl. einer Flasche Wein Ihrer Wahl130,00 €

Weitere Speisen

ZUERST
Mango- Karottensuppe, leicht scharf (Veggie)6,50 €
Pho Ngong (Vietnamesische Gänsefleischbrühe, Glasnudeln,
Gemüse, frischer Koriander)
8,50 €
Pilzrahmsuppe, Croutons, frische Kräuter (Veggie)6,50 €
Caesarsalat, klassisch (Veggie)
– mit mariniertem Feta
8,50 €
12,50 €
Hausgemachtes Kimchi, Teriyaki-Beef12,50 €
Gurkensalat (Veggie))4,50 €
Smørrebrød Römpömpöm (Ei- Meerettich- Salat,
frisch Geräuchertes (Aal, Saibling, Makrele…..),
Sandelholz- Strömling, frisches Brot)
12,50 €
HAUPTSACHEN
Thai- Süßkartoffelcurry, Jasminreis, Salat (Veggie)14,50 €
Waldpilz- Risotto (Veggie)16,50 €
1/2 Heide- Ente, Rot- oder Grünkohl, Kartoffelklöße oder Kartoffeln18,50 €
Portion Gänsebraten, Rot- oder Grünkohl, Kartoffelklöße oder Kartoffeln22,50 €
mega Rindsroulade, wahlweise Rotkohl oder winterliches Gemüse,
Kartoffelklöße oder Kartoffeln
17,50 €
Coq au Vin (Das französische Nationalgericht) mit frischem Baguette17,50 €
Kalbs- Roulade, mediterran gefüllt, Grillgemüse, Zitronen- Kartoffelpüree22,50 €
Schnitzel, Winterliches Gemüse, Kräuterpüree
Schweineschnitzel
Kalbschnitzel

14,50 €
22,50 €
gegrillte Spare Ribs, gefüllte Fetakartoffel, knackiger Salat16,50 €
Frisches Lachsfilet, Babyspinat- Cherrytomate, Zitronenpüree, Gurkensalat18,50 €
gefülltes Ostsee- Schnäpel- Röllchen, Waldpilz- Risotto19,50 €
FÜR DANACH
Das Schokoladige (Krokantküchlein, Mousse, eingelegte Feige……..)7,50 €
Das Fruchtige (Grießflamerie, Beeren, Küchlein………)7,50 €
Das Klassische ( Baumkuchenterrine, Kaki- Birnenkompott, Schoki)7,50 €

Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe

Zusatzstoffe und Allergene können auf Wunsch auf einer gesonderten Karte eingesehen werden

Kontakt

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